Rosso rubino intenso con riflessi granati. Intenso e complesso al naso con sentori speziati e balsamici, note di ciliegia, frutta scura e aromi di tabacco. Ottima struttura e tannini equilibrati e setosi. Grande persistenza e lungo finale.
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Rosso rubino intenso con riflessi granati. Intenso e complesso al naso con sentori speziati e balsamici, note di ciliegia, frutta scura e aromi di tabacco. Ottima struttura e tannini equilibrati e setosi. Grande persistenza e lungo finale.
| Peso | 1,5 kg |
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| Denominazione | IGT Rosso Toscana |
| Annate | 2010, 2011, 2012, 2013, 2014 |
| Vitigno | Sangiovese 80%; Merlot 10%; Petit Verdot 10% |
| Vigneto | Vigneto Fattoria situato nel comune di Montaione in provincia di Firenze |
| Esposizione e altitudine | Sud; Nord-Ovest a 120 m. s.l.m |
| Composizione del suolo | Sabbioso limoso ricco di fossili marini |
| Sistema di allevamento | Guyot con densità di 6.500 piante/ha |
| Vendemmia | Manuale in cassette nella seconda metà di settembre con accurata selezione delle uve migliori. |
| Vinificazione e affinamento | Fermentazione spontanea e macerazione per almeno 30 giorni. Affinamento in barriques di rovere francese per 24 mesi seguito da minimo 12 mesi in vasche di cemento e almeno 12 mesi in bottiglia. |
| Alcol | 15% |
| Formato | Bordolese 0,75 lt. |
| Note di degustazione | Rosso rubino intenso con riflessi granati. Intenso e complesso al naso con sentori speziati e balsamici, note di ciliegia, frutta scura e aromi di tabacco. Ottima struttura e tannini equilibrati e setosi. Grande persistenza e lungo finale. |
